
■テイスティングノート
濃いガーネット色の外観。濃厚なブラックカラント、ブラックベリー。スモーキーなタバコ、ダーク チョコレート、しっかりとしたタンニンがなめらかな口当たり、ミネラルを感じる余韻が長く続きます。
■シグニチャー カベルネ ソーヴィニヨン
「シグニチャー カベルネ ソーヴィニヨン」は初リリースの1969年にロバート・パーカーから100点を獲得。ナパ・ヴァレーで造られた史上最高のカベルネと言われているフラッグシップワインです。標高の低い区画や樹齢が若い区画のブドウを多く使用しています。
■パーカーポイント94+点|飲み頃:2016 – 2036年
The 2014 Cabernet Sauvignon, a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 9/% Petit Verdot and the rest Malbec, Cabernet Franc and Merlot, is a classic example of Pritchard Hill, Chappellet and of Napa Valley. Brilliant purity, a dense purple color, superb blackberry and floral-infused blueberry fruit and cassis, a full-bodied mouthfeel, moderate but sweet tannin and a long, layered, texture and finish make for a profound Cabernet Sauvignon that actually sells at a bargain price for what is in the bottle. Moreover, look for it to evolve graciously for another 20+ years.(Dec 31, 2016)
■ワイン詳細
ワイン名 | シグニチャー カベルネ ソーヴィニヨン Signature Cabernet Sauvignon |
生産地 | アメリカ>カリフォルニア>ナパヴァレー>プリチャード ヒル America>California>Napa Valley>Pritchard Hill |
生産者 | シャペレ Chappellet |
ヴィンテージ | 2014年 |
容量 | 750ml |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン76%、プティベルド9%、マルベック6%、カベルネ・フラン5%、メルロー4% |
インポーター | 株式会社Trusty(トラスティ) |